Al taller de cuina que fan els infants de 1r i 2n amb la Magda, la setmana abans de les vacances de Nadal van fer CUPCAKES.
La Magda ens ha facilitat la recepta per fer la glaça:
Ingredients:
– Magdalenes amb una mica de punta.
– Glaça de diferents colors
– Fideus de colors, o qualsevol altre tipus de decoració.
Per fer la glaça:
– són 250g. de sucre de llustre ( o sucre en granet passat per la picadora “un, dos, tres”) per cada clara d’ou del tamany (L). És pot batre a mà amb l’ajut d’una vareta de muntar o amb la batedora elèctrica poc a poc. S’afegeix el colorant alimentari que es vulgui i ja la tenim llesta.
Per decorar: damunt de la glaça podem posar fideus de xocolata, anisets de colors….
És deixa assecar a temperatura ambient.
Aqui podeu veure “lo guapos” que queden i a més a més molt bons. També hi ha fotos dels paninis que van fer la setmana abans.
Comentaris recents